烏魚子起司焗烤-【金曜日創意料理】
【金曜日創意料理】
都周五了，也來來點新鮮的不一樣的魚子料理
逛上市場偶爾總是會發現一些平常不會被選作主題的食材
餃子皮，既有印象一直只會用來包水餃
就如同烏魚子只會出現在烘烤切片的既有印象
其實加點起司送進烤箱烘烤，在來點烏魚子點綴也能端上檯面
這個晚上來杯啤酒，配上烏魚子焗烤餃子皮來放送一整個禮拜的辛苦
Ps：阿福老闆的碎碎念，老闆有說，烤出來後放涼太久就不好吃了，記得餅皮外脆內軟的時候吃，最好吃喔~
【金曜日食材】
- 美味野生烏魚子 適量
- 餃子皮 4~6片
- 焗烤起司 適量
【金曜日料理手續】快速上桌時間：10分鐘
- 將烏魚子切碎備用
- 將餃子皮鋪上起司，放進烤箱內烘烤約7分鐘
- 取出後，將美味魚子鋪上即可完成~
#老闆有交代胃囊是最好的存放位置趕快存到肚子中最好
#周末晚上來一杯是一種人生享受
#吉利號烏魚子 #吉利号からすみ
#野生烏魚子專門製造
#天然からすみ
#からすみ料理
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