日式黃金烏魚子炒蛋-【金曜日創意料理】
【金曜日創意料理】-日式黃金烏魚子炒蛋
日常餐桌上少了樣菜餚時，這到料理會是好選擇
打好了雞蛋拌入點烏魚子
油熱時候下鍋翻炒一下就能上桌
裝在來自日本的小缽中更添上不少華麗的姿色
這到簡單的料理單吃也好，配著白飯也是好吃
也可以邊吃邊小酌一下享受著海中的鹹香
也是人生中的一種至福
【金曜日食材】
- 美味野生烏魚子 適量
- 雞蛋 2顆
- 美乃滋 2匙
- 鰹魚粉 1匙
【金曜日料理手續】快速上桌時間：10分鐘
- 野生烏魚子切碎備用
- 將雞蛋打好後，拌入調味料和烏魚子
- 倒油熱鍋後，開中小火將拌好蛋液倒入
- 用筷子稍微拌炒，並依照喜好的程度烹調其可以完成
#阿福老闆說做蛋液半熟作成滑蛋來個滑蛋蓋飯也是好選擇
#周末晚上來一杯是一種人生享受
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