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吉利號日常 Blog

和風醬香奶油烏魚子拌飯-【金曜日創意料理】


【金曜日創意料理】
和風醬香奶油烏魚子拌飯/からすみバター醤油ごはん
說道奶油拌飯,絕對不能不提起深夜食堂
第一季第五集,老闆神來一筆創造出這零失敗料理
溫熱的白飯和奶油交織出不可思議的好滋味
當然烏魚子人家的我們又多了些變化
拌入烏魚子和海苔,再加上點醬油的醍醐味
吃過一口包準停不下來,這個周末消夜就來碗這個吧
【金曜日食材】
美味野生烏魚子 適量
無鹽奶油 5g
海苔 適量
白飯 一碗
醬油 適量
【金曜日料理手續】快速上桌時間:10分鐘
1.將野生烏魚子切碎備用
2.盛好白飯,把烏魚子和海苔平舖在上面
3.將切好的起司擺在上方,倒些醬油即可

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